Mantar tüketirken dikkatli olun! Vücudu zehirleyebilir ve ölüme neden olabilir.

Doktor mantar zehirlenmesine karşı uyarıyor. Meltem Arslan, şunları söyledi: “Mantarların zehirli olup olmadığı şekli, rengi vb. ile belirlenir. Bakarak anlayamazsınız. Mantarın taze veya konserve olması, sirke veya tuzlu suya batırılması, yoğurtla yenilmesi gibi hiçbir yöntem mantarın zehrini ortadan kaldıramaz. Mantar yemek istiyorsanız kültür mantarı tercih edilmeli, bol su ile iyice yıkanmalı ve pişirildikten sonra tüketilmelidir.

Satın alınan mantarların ambalajlı olmasına ve etiketinde üretim yeri, üretim izni, üretim tarihi gibi bilgilerin yer almasına dikkat edilmelidir. Mantar zehirlenmesinin erken belirtileri: Baş dönmesi, uyuşukluk, bulantı, kusma, ateş, terleme, bulanık görme, yüzde kızarıklık, ağızda metalik tat, karın ağrısı ve ishal. Daha sonra karaciğer, böbrekler ve diğer organlar etkilenebilir ve hastalığın daha da ilerlemesi durumunda koma ve ölüm meydana gelebilir. Bu belirtilerden bir veya birkaçını yaşadığınızda en kısa sürede bir sağlık kuruluşuna başvurmalısınız” dedi.

(İHA)Bu içerik Nilgün Akbıyık tarafından yayınlanmıştır.

Basri Bağcı Anayasa Mahkemesi başkan yardımcılığına seçildi

AFAD duyurdu! Malatya'da deprem

Korkunç anlar: Dev gemi böyle düştü